Healthy Daily

สารพัดสาระเพื่อการดูแลสุขภาพ จากครอบครัว Ovolva

สูตร อาหารบำรุงเลือด จากประเทศจีน

สูตร อาหารบำรุงเลือด จากประเทศจีน
      ชาวจีน เป็นชนชาติที่มีประวัติศาสตร์ด้านอาหาร และการใช้ยาสมุนไพร ในการช่วยบำรุงร่างกายมาอย่างยาวนานนับพันปี จึงไม่น่าแปลกใจนักที่ความรู้ที่สั่งสมมาเหล่านั้น จะมีส่วนหนึ่งจะเกี่ยวข้องกับ อาหารบำรุงเลือด ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือด และทำให้การไหลเวียนของเลือดไปตามส่วนต่างๆของร่างกายนั้นดีมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม โดยเฉพาะในเพศหญิง ที่จำเป็นจะต้องบำรุงเลือดเป็นพิเศษอย่างสม่ำเสมอในช่วงประจำเดือนที่มีการเสียเลือดมากเป็นพิเศษ ซึ่งวิธีที่ง่ายที่สุดคือ การรับประทาน อาหารบำรุงเลือด นั่นเอง

การบำรุงเลือด ดีต่อสุขภาพของเราอย่างไร

            ถ้าหากเลือดได้รับการบำรุงอย่างเหมาะสม มีปริมาณเลือดที่ดี และไหลเวียนไปเลี้ยงตามส่วนต่างๆของร่างกายได้ตามระดับที่ต้องการ ก็จะช่วยทำให้ผิวมีความกระจ่าง สดใส มีพลังงาน รวมไปถึงการมีประจำเดือนมาตามปกติ แต่ถ้าหากเลือดขาดการบำรุงอย่างเหมาะสมแล้ว อาจนำไปสสู่การเกิดอาการวิงเวียนศรีษะ ตาพร่ามัว อ่อนเพลีย ประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ เป็นต้น ทำให้ชาวจีน ได้พยายามค้นหาว่า อาหารบำรุงเลือด อะไรบ้าง ที่มีคุณสมบัติได้อย่างยอดเยี่ยม

 

อาหารอะไรบ้าง ที่มีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงเลือด

1.ถั่วดำ

            เป็น อาหารบำรุงเลือด ที่สามารถช่วยบำรุงร่างกายได้มากถึง 3 ขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นโรตีน เส้นใยอาหาร และสารที่เกี่ยวข้องกับการต่อต้านอนุมุลอิสระ ถั่วดำ เป็น อาหารบำรุงเลือด และมีคุณสมบัติเป็นหยิน ทำให้เหมาะอย่างมากในการดูแลสุขภาพของผู้หญิง นอกจากนี้ ถั่วดำ ยังสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย เช่น ถั่วดำต้มกับน้ำซุปสาหร่ายทะเล เป็นต้น

2.แครอท

            เป็นหนึ่งใน อาหารบำรุงเลือด ที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, K และ C อีกทั้งบังมีเบ้ตาแคโรทีน ที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลก แครอท ยังช่วยในการบำรุงสายตา มีประโยชน์ต่อหัวใจ และป้องกันรคมะเร็ง บำรุงผิวพรรณจากภายในสู่ภายนอก แครอท กับผักชีฝรั่ง เป็นส่วนประกอบของน้ำซุป ที่คนทั่วโลกส่วนต่างชื่นชอบ

 

3.ผักโขม

            หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่า ผักโขมสุกจำนวน 1 ถ้วย มีคุณค่าทางอาหาร วิตามินต่างๆ รวมไปถึงสารที่ช่วยในการบำรุงเลือดอย่าง วิตามิน K 377.3% แมกนีเวซียม 35.7% เหล็ก 29.4% เป็นต้น ความอุดมสมบูรณ์ของธาตุเหล็กเหล่านี้เอง สามารถช่วยเติมเต็มปริมาณของธาตุเหล็กที่หายไปในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ ผักโขมยังเป็น อาหารบำรุงเลือด สำหรับมื้อเช้าที่สุดแสนจะยอดเยี่ยมอีกด้วย

4.ถั่วลิสง

            เป็นแหล่งอาหารวิตามินอี, ไนอาซิน. โฟเลตม โปรตีน และแมงกานีส ที่สามาถช่วยในการบำรุงเลือด และยังเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของหัวใจ และหลอดเลือด ส่วนที่เป็น อาหารบำรุงเลือด ที่ดีที่สุดของถั่วลิสงคือ เปลือกบางๆที่เป็นสีแดง ดังนั้น ไม่ควรทำการลอกเปลือกเหล่านั้นทิ้งไป ในขณะที่นำพวกมันมาแปรรูปเป็นอาหารอันโอชะอย่างเด็ดขาด

 
ถ้าชอบก็บอกต่อด้วยนะคะ:

Posted by ครอบครัว Ovolva

ติดตามสาระและข่าวสารเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพ ความงามและการดูแลร่างกายได้ทุกวัน ด้วยสาระด้านสุขภาพและการดูแลตนเองสดใหม่ทุกวัน

Related Posts: